Fotos: Ignacio Linares / free2rec
OASE
Mensa der HU Berlin - Adlershof
Berlin

Ausbau einer Mensa/Großküche im laufenden Betrieb

Planungsbeginn: 2010
Baubeginn: 11.2011
Fertigstellung: 10.2012

mit Ingenieurbüro Seewöster (Küchenplanung)
und Marko Augustat & Partner / IB-Golz (TGA)
und Joi Design GmbH (Inneneinrichtung)
und EiSat GmbH (Statik)

Auftraggeber: HU Berlin, verteten durch Studentenwerk Berlin
Nutzung: Mensa / Cafeteria

Hauptnutzfläche: 2009 m²
Herstellungskosten: 3,5 Mio. EUR
Entwurf

Bei diesem Projekt wurde eine bestehende Mensa der Humboldt-Universität am Standort Adlershof im laufenden Betrieb umgebaut und in der Kapazität erweitert.
Hierfür wurde sie umstrukturiert, im Rohbau große Veränderungen vorgenommen, die Haustechnik erweitert und den Bedürfnissen angepasst.